„ Schokolade - in Deutschland werden jährlich über 8kg pro Kopf verzehrt. Sie lässt den Blutzuckerspiegel rasch ansteigen und hat auch einen gewissen Nährwert, aber ist eben auch sehr fetthaltig. Eiweiß, Zucker und verschiedene Mineralstoffe sind die Nährstoffe in der Schokolade. Sie ist ein guter Eisen- und Magnesiumlieferant und alle Sorten enthalten Kalium. Und noch etwas bietet die Schokolade: Sie lässt den Serotonin- und Endorphinspiegel im Gehirn ansteigen. Serotonin hilft dem Gehirn, Impulse von Nervenzelle zu Nervenzelle weiter zu geben. Endorphine sind körpereigene Opiate - also Schmerz- und Rauschmittel, die der Körper selbst herstellt. Durch den Verzehr von Schokolade wird so ein angenehmes Gefühl ausgelöst. Manche fühlen sich richtig glücklich nach dem Genuss von Schokolade.“
 Also mir geht es nach dem Genuss eines schönes Stückes Schokolade gut. Und euch?
Bei mir helfen aber auch Spaghetti und Chips und... :o)